鉴定古代定窑定瓷的十二个关键词

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定窑,宋代五大名窑之一,因为曾经为宫廷进贡,定瓷一直以来都是历代收藏家追逐的目标,而想要鉴定定瓷真伪,不能从造型上看年代,特征上辨真伪,因为赝品往往更重视造型及其特征。中国工艺美术大师陈文增先生通过对定窑工艺成型、釉面呈色、烧成气氛及原料的分析,从工艺装饰中找线索,总结出与定窑工艺形成有关的的一些特征发表在《定窑研究》一书中,本文摘引部分关键词,希望能给定窑的辨伪提供一些参考。

关键词1:色泽-定窑白瓷基本色泽有白中泛青、白中闪黄、牙白、米黄等色,而非传统纯白色

定窑白瓷,其呈色各具特征,有偏白色的、偏青色的、偏黄色的。定窑恢复之初有人认为定瓷呈米黄色,并以此作为辨别定瓷真假和进行仿制的唯一标准,后经进一步研究发现,此观点欠妥。

定窑白瓷基本色泽有白中泛青、白中闪黄、牙白、米黄等色,而非传统纯白色

定窑白瓷基本色泽有白中泛青、白中闪黄、牙白、米黄等色,而非传统纯白色

由于古代的原料选择、配方比例以及焰火的温度控制完全依赖人工,且定瓷的生产还会受到不同时期气候等客观条件的影响,因此,定窑白瓷的色泽不能一概而论,如今普遍认同的定窑白瓷基本色泽有白中泛青、白中闪黄、牙白、米黄等色,而非传统纯白色!

关键词2:淋釉-被认为是鉴别定窑真伪的一大特征

定瓷淋釉俗称泪痕,它是定瓷生产工艺过程中所呈现的一种自然现象。主要形成原因是由于器物在施釉时釉层重叠聚集,经过烧成熔化而形成不同形式和颜色深浅不一的釉缕。

千百年来,淋釉一直被认为是鉴别定窑真伪的一大特征,而被仿制者抓住不放。仿制者一般故意将施好釉的器物进行弹点或笔涂,使其形成淋釉。用这种方法形成的淋釉,缺乏神韵,没有那种原始的、淳朴的天真美。

定窑淋釉-被认为是鉴别定窑真伪的一大特征

定窑淋釉-被认为是鉴别定窑真伪的一大特征

关键词3:生辣感-定窑瓷器给人的一种刚劲、坚锐、俊逸的感觉

生辣感是人们对定瓷外观鉴赏的一种习惯称谓,由于定瓷泥料练制细腻、精纯,可塑性较好,且骨架性强,凡成瓷器物,都会给人一种刚劲、坚锐、俊逸的感觉。

刀痕,也是定瓷产品外观生辣感的特征之一。古代定瓷不论何种器物,凡是辘轳旋转作出的,其壁面都不约而同地带有强弱不等的刀尖旋削纹。这种刀痕的形成,是在拉坯过程中自然留下的,它的不规则和有致的分布,使定瓷别具味道,产品也更具有灵气、生辣感。

关键词4:刀线-定窑瓷器壁面的一种自然痕迹,大朴不琢之美

刀线是裸露于定窑器物壁面的一种自然痕迹,仅见于盘、碗、瓶、罐等圆体器物中。凡这种器物都要经过拉坯和修坯,刀线的形成,均为修坯过程中的一种自然留存,是名副其实的大朴不琢之美。

刀线-定窑瓷器壁面的一种自然痕迹,大朴不琢之美。

刀线-定窑瓷器壁面的一种自然痕迹,大朴不琢之美

关键词5:芒口-定窑瓷器烧制前去掉釉的一圈边口所露的胎骨

芒口,俗称毛边,是指盘、碗在入窑烧制前去掉釉的一圈边口所露的胎骨。这是定窑历史上所形成的一种工艺特征。

定瓷之芒口,的确引起皇室阶层及普通消费者非议,但定窑并未因此而改变这种历经千辛万苦才获得的工艺成果,而是以芒口镶金、镶银、镶铜再次走向市场并复入皇室,引起皇室的珍重,称为金装定器。

芒口-定窑瓷器烧制前去掉釉的一圈边口所露的胎骨

芒口-定窑瓷器烧制前去掉釉的一圈边口所露的胎骨(图片来自中华古玩网,仅供参考)

芒口生产很考究,决非随意去掉一圈釉了事,而是内宽外窄,一阳一阴,阳宽阴窄。按器皿大小件而定,阳面剐去2-4毫米,阴面剐去1-2毫米,定有规则,行按要求,轮上操作随心,艺术风格自成一脉。芒口的要求同器物上的刀线产生一样,要求自然、顺畅,忌讳模糊臃肿或做作行为,旨在用刀工体现定窑瓷器芒口的天真烂漫。

关键词6:手工味-宋代定窑瓷器生产以手工拉坯为主,故定瓷的手工味十足

拉坯是定窑成型的主要手段,鉴于宋代定窑陶工的操作规程以及宋代拉坯机械,定瓷的手工味十足,尤以盘、碗、瓶、罐类的底足最能说明问题。

皇尧御匠定瓷工坊大宋定窑生产流程之手工拉坯

手工味-宋代定窑瓷器生产以手工拉坯为主,故定瓷的手工味十足;图为:皇尧御匠定瓷工坊大宋定窑生产流程之手工拉坯

这类产品的底足,不论是圈足,还是玉璧底都明显地表现为几个特征:其一,不十分规矩,即器皿底足是半圈宽、半圈窄,器壁呈现为一边薄一边厚;其二,外糙内秀,定窑底足或是整个背部给人感觉比较粗糙,有的甚至能见泥屑粘连;其三,手掐纹,这是修坯过程中留下的特征。这些特征,才真正能体现手工味,也是现今仿制者最难以模仿的。

关键词七:底施半釉-半釉面积不等,但都很自然,不存在任何做作行为

定窑在古代生产中,器皿部分为底施半釉。即外底(指圈足内)呈缺釉现象。半釉面积不等,但都很自然,不存在任何做作行为。这种半釉的形成为器皿在施釉时因浸釉操作方法所致。

通常是食指和中指并列掐住器皿足底部,拇指按住器皿边口进行浸釉;产品在釉缸中瞬间即出,随之仰置于平台上。由于食指和中指掩住了足底约1/2面积,使釉水不能浸入。这样使足底形成自然缺釉。鉴于每个陶工当时具体情况及施釉时操作设施工作场地之不同,因而形成宋代定窑器皿施半釉的不同风格。

关键词八:玉璧底-定窑瓷器底部修整成像玉璧似的形状

玉璧底,也称玉璧形底,是定窑器物底足形制处理的一种方法,唐、五代时多采用。顾名思义,是把器物底部修整成像玉璧似的形状。

通俗一点就是在一个圆形底中间挖出一个2~3毫米深的凹状小圆。这种玉璧底器物,给人一种严肃郑重的感觉,又表现出器形沉稳和凝练的气象,为定窑向圈足发展的一个特定时期的特征。

玉璧底-定窑瓷器底部修整成像玉璧似的形状

玉璧底-定窑瓷器底部修整成像玉璧似的形状

关键词九:珍珠底-剔花留白处的一种处理方法

剔花留白处的一种处理方法。为表现剔花和印花装饰的丰富感和生动感。用刻刀的一个边角或用竹签去勾划成一个个小圆圈,中间凸起,整体效果如珍珠铺砌一般。

珍珠的大小和疏密均按要求而定,能为整个花纹形象增添一些富丽和活力。

关键词十:跳刀纹-刀具与器壁接触产生一种微妙跳动留下的跳刀纹路

跳刀纹为陶瓷制品所惯用的一种方法,即在修坯完成的同时,用修坯刀或专用刀轻抚器壁,使之刀具与器壁接触的瞬间随旋转速度而不自主地产生一种微妙的跳动,以形成一种律动的似刀砍斧削大小不等、深浅不一的痕迹。

归纳起来,应属于装饰范畴,在古定窑器物也偶尔见到跳刀纹。

跳刀纹-刀具与定窑瓷器接触产生一种微妙跳动留下的跳刀纹路

跳刀纹-刀具与定窑瓷器接触产生一种微妙跳动留下的跳刀纹路

关键词十一:圈足-宋代窑器底足尤以盘、碗的圈足最能体现风格

宋代窑器底足尤以盘、碗的圈足最能体现风格,一般都强调一个足墙直立,与唐五代厚矮足玉璧底有着明显区别。按照风格论,唐代雄浑朴厚,五代则奇异别致,而宋代则神逸挺拔,更多的是高俊而自然。

宋代定窑瓷器底足尤以盘、碗的圈足最能体现风格

宋代定窑瓷器底足尤以盘、碗的圈足最能体现风格

关键词十二:豁口-古定窑器皿口边的一种处理方法

古定窑器皿口边的一种处理方法。为了打破器皿边口的唇圆规矩,使视觉产生一些新颖和变化,常于器皿边口上作成小豁口,豁口安排数量不等。方法是用刻刀分左右约5毫米不等各削一刀,深度约为3~5毫米,依次作成等矩相近的四豁口或六豁口,北宋器皿多采用这种方法。

另一种属花口,也称花边豁口,表现动态较大,有时与花口同时出现的是器皿内按花口的分布要求凸起几条线,或四条、六条、五条不等。这种凸起的线是在修坯后趁湿由陶范从外部压印的。根据凸线的形成再用刻刀修整出相应的花口来。花口在宋代器皿中所见较多,主要有盘、碗。花口有深有浅,故凸起的线也有长有短,有粗有细。花口给器皿造型赋予超逸气韵,具有一定的欣赏趣味和艺术特色。

 

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